Ingredientes:melocotones
albaricoques
cerezas
1 limón
azúcar glace
En este caso yo no tenía albaricoques y usé manzanas,
una fruta de la que podemos disfrutar todo el año.
Pelamos y troceamos los melocotones y en este caso las manzanas. Lo colocamos en una fuente para el horno y por encima ponemos las cerezas bien lavadas y sin rabo, pero sin quitarles el hueso, ya que he leído en una receta de clafoutis, que de ese modo ofrecen un sabor almendrado y floral insuperable.
La fruta debe estar muy madura.
Regamos con el zumo del limón y espolvoreamos generosamente con azúcar glace.
Introducimos en el
HORNO a 200º Tiempo unos 15 minutos
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada